Les crêpes maison sont un incontournable de la cuisine française. Fines, légères et délicieusement moelleuses, elles se dégustent aussi bien au petit-déjeuner, au goûter qu’en dessert. Avec cette recette simple et rapide, vous obtiendrez des crêpes dorées, souples et savoureuses à garnir selon vos envies : sucre, confiture, chocolat, miel ou fruits frais.
Pourquoi vous allez adorer cette recette
- Facile à préparer avec des ingrédients du quotidien.
- Des crêpes fines, souples et moelleuses.
- Parfaites pour toute la famille.
- Idéales pour un brunch, un goûter ou la Chandeleur.
- Délicieuses avec des garnitures sucrées ou salées.
Ingrédients
- 250 g de farine
- 3 œufs
- 500 ml de lait
- 40 g de beurre fondu
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé (facultatif)
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe de rhum ou de fleur d’oranger (facultatif)
Préparation
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