Les escalopes de poulet à la crème et aux champignons sont un grand classique de la cuisine familiale française. Avec leur viande tendre, leur sauce crémeuse et leurs champignons fondants, elles offrent un repas généreux, élégant et facile à préparer. Cette recette est idéale pour un dîner convivial ou un repas du dimanche en famille.
Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette
- Facile et rapide à préparer
- Sauce crémeuse ultra savoureuse
- Ingrédients simples et économiques
- Parfaite avec des pâtes, du riz ou des pommes de terre
- Convient aux repas de semaine comme aux occasions spéciales
Temps de Préparation
| Étape | Temps |
|---|---|
| Préparation | 10 min |
| Cuisson | 25 min |
| Temps total | 35 min |
Ingrédients
Pour 4 personnes :
- 4 escalopes de poulet
- 300 g de champignons de Paris
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- 1 oignon finement émincé
- 2 gousses d’ail hachées
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 10 cl de bouillon de volaille
- 1 cuillère à café de moutarde (facultatif)
- Sel et poivre
- Persil frais haché
Préparation
Suite à la page suivante :
Pour consulter la recette complète, rendez-vous à la page suivante ou cliquez sur le bouton Ouvrir (>) et n'oubliez pas de la PARTAGER avec vos amis sur Facebook.
