La mousse au citron est un dessert frais, léger et incroyablement facile à préparer. Grâce à sa texture onctueuse et son goût délicatement acidulé, elle constitue une excellente option pour terminer un repas sur une note gourmande. Cette recette rapide ne demande que quelques ingrédients simples et se réalise en seulement quelques minutes.
Pourquoi essayer cette recette ?
Cette mousse au citron est appréciée pour sa simplicité, sa fraîcheur et sa texture aérienne. Elle convient aussi bien pour un dessert familial que pour recevoir des invités. Son équilibre parfait entre douceur et acidité en fait une recette intemporelle.
Ingrédients
- 400 g de lait concentré sucré
- 250 ml de crème liquide entière bien froide
- Le jus de 3 à 4 citrons jaunes
- Le zeste d’un citron
- Biscuits émiettés (facultatif)
Préparation
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