Cette tarte aux pommes de terre, jambon et Gruyère est un plat généreux, simple à préparer et parfait pour toute la famille. Entre sa pâte croustillante, ses pommes de terre fondantes, ses dés de jambon et son appareil crémeux au fromage, elle offre un repas complet et savoureux, idéal pour le déjeuner ou le dîner.

Ingrédients

Pour la tarte

• 1 pâte brisée
• 4 à 5 pommes de terre moyennes
• 200 g de dés de jambon
• 150 g de Gruyère râpé
• 3 œufs
• 20 cl de crème entière liquide
• 10 cl de lait
• Sel
• Poivre noir
• Une pincée de noix de muscade (facultatif)

Préparation

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